Chuẩn bị các nguyên liệu sau:

+ một hộp ngô ngọt

+ hai quả trứng muối

+ 50g bột ngô

phương pháp khiến ngô rán trứng như sau:

- Luộc chín trứng muối, bóc bỏ tròng trắng rồi nghiền nát phần lòng đỏ.

- Đổ hộp ngô ra rổ và để ngô ráo nước.

- Trộn đều ngô sở hữu bột ngô. nếu ngại mùi tanh của trứng thì ở bước này, Cả nhà dùng thêm 1 ít bột sư tử cho thơm nhé!

- Để chảo dầu thật hot rồi cho ngô vào cừu.

- Cả nhà chú ý đảo đều nhẹ nhàng trong khi chiên. Chúng ta cần rán cho tới lúc lớp vỏ bột vàng giòn. Sau chậm triển khai, vớt ra và để ráo dầu.

- Để chảo hot mang một tí chút dầu ăn rồi cho trứng vào xào.

- lúc trứng sôi bùng lên thì Anh chị đổ ngô cừu vào đảo đều.

- Chỉ cần đảo nhanh khoảng 1 - 2' để ngô bám đều trứng là với thể đổ ra đĩa được rồi.

Món ngô rán ngon ngon đã hoàn tất rồi đó!

Vì lớp áo sử dụng bột ngô nên ngô chiên giòn lắm nhé! Chúc Anh chị thành công mang ngô chiên trứng muối.