cách làm món cháo cá hồi
ví như ko với thời gian thực hiện các bữa cơm cầu kỳ thì thay vì đi ăn bên ngoài, Anh chị hãy đổi bữa bằng món cháo cá hồi rất đơn giản này xem sao. Cá hồi ko còn là một món ăn quá đắt đỏ hay khó tìm, và đặc biệt hơn, cá hồi là một cái thực phẩm giàu dinh dưỡng nhất tỏng những loài cá. cùng monansinhvien.com học phương pháp nấu cháo cá hồi ngay nhé!
- phương pháp khiến khung xào chua ngọt miền Bắc đơn giản mà ngon
- phương pháp làm cho sữa ngô ngon và đơn giản tại nhà
- cách thức khiến cho nem chua cừu Hà Nội ngon tại nhà
- cách làm thịt bò khô ngon và đơn thuần tại nhà
vật liệu làm cho món cháo cá hồi (1 người ăn)
– Gạo tẻ: 50gr
– Gạo nếp: 20gr
– Cá hồi: hai miếng
– Rau mùi , hành tươi, hành khô
– Gia vị: hạt nêm, tiêu, nước mắm
cách thức khiến món cháo cá hồi
– Bước 1: Cá hồi rửa sạch, cho vào nồi đun có nước cùng một nhúm muối để giảm độ tanh.
– Bước 2: Cá sau khi luộc, vớt ra tách riêng làm thịt và xương. Phần xương tiếp diễn cho vào nồi ninh lấy nước cốt. Phần thịt giã nhỏ.
– Bước 3: Hành khô băm nhỏ. Hành tươi thái nhỏ 2cm. Rau mùi rửa sạch, bẻ nhỏ.
– Bước 4: Bắc chảo lên bếp, phi thơm hành khô, cho giết mổ cá đã giã nhỏ vào đảo chín cá.
– Bước 5: Gạo tẻ, gạo nếp vo sạch. Xương cá vớt ra, cho hỗn hợp gạo tẻ, gạo nếp vào nồi nước cốt, nấu nhừ, nêm nếm hạt nêm, nước mắm vừa miệng. Tắt bếp và cho làm thịt cá đảo ở trên vào trộn đều.
Chuẩn bị một bát con, thêm hành tươi cùng rau mùi vào trước. Sau ngừng thi côngĐây múc cháo lên trên, trộn đều, rắc chút hạt tiêu và thưởng thức.
Chúc Anh chị em thành công mang món cháo cá hồi thơm ngon hấp dẫn này nhé.