hướng dẫn làm món chả tôm ngon tại nhà

sở hữu cách làm cho chả tôm đơn giản thế này, người mua hoàn toàn có thể khiến gia đình mình thưởng thức vào dịp cuối tuần.

• với 1 phương pháp khiến cho chả lá lốt vừa dễ vừa nhanh cứng cáp bạn không muốn bỏ qua
• Chả ốc cần khiến cho thế này mới đúng kiểu giòn ngon mà ko tanh những mẹ ơi
• Chảy nước miếng sở hữu món ăn vặt hot nhất Sài Gòn: Trứng non cháy tỏi
• Cuối tuần sang chảnh sở hữu món tôm chiên ngon hết nấc
• Món ngon cuối tuần: Chạo tôm mực bọc sả
• Món ngon cuối tuần: Gà bọc phô mai
• Mẹ Việt ở Pháp chia sẻ phương pháp khiến cho chả lụi ngon như người miền Trung

Nguyên liệu:

- Tôm to: 300g

- Thịt lợn xay: 100g

- Hành lá

- Gia vị: hạt tiêu, bột canh, bột ngọt

cách làm:

Bước 1

Tôm rửa sạch, bóc vỏ, bỏ đầu, rút chỉ ở sống lưng. Ướp tôm mang chút gia vị cho ngấm.

Bước 2

Cho tôm vào máy xay, xay nhuyễn cùng hành lá. lúc tôm nhuyễn, cho thêm thịt xay vào xay để trộn đều hỗn hợp tôm thịt quyện vào nhau.

Bước 3

Cho tôm đã xay nhuyễn vào âu, cho thêm 2 quả trứng rồi trộn đều cho trứng quyện vào tôm.

Bước 4

Đặt chảo lên bếp cho nóng, thêm dầu ăn để chuẩn bị chiên chả tôm. Cho từng thìa chả vào chảo dầu nóng ấn dẹt thành hình tròn, để lửa vừa để tránh chả tôm bị cháy. Chiên chả vàng đều 2 mặt rồi cho ra đĩa mang lót giấy thấm dầu.

Xếp chả vào đĩa chấm mang nước mắm chua ngọt mang ớt, tỏi băm, có thể ăn kèm sở hữu dưa chua và ăn cùng cơm nóng vô cùng ngon.

có phương pháp làm cho chả tôm đơn giản thế này, quý khách hoàn toàn mang thể làm cho gia đình mình thưởng thức vào dịp cuối tuần. Thay vì tôm nướng, tôm hấp thì chả tôm sẽ là 1 món ăn mới làm đa số người thích thú hơn đấy.

Chúc các bạn thành công!